日前，國家統(tǒng)計局發(fā)布的2018年白酒行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，中國白酒市場出現(xiàn)“增長式”下降，虧損企業(yè)增加近60家。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，白酒行業(yè)分化加劇，部分白酒企業(yè)將面臨銷量滑坡，而能夠準(zhǔn)確自我定位的企業(yè)將能覓得機會。

白酒行業(yè)分化再度加劇

據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的2018年白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，規(guī)模以上白酒企業(yè)凈利潤有近30%的增長，規(guī)模以上企業(yè)總數(shù)、總產(chǎn)量、銷售收入再現(xiàn)“增長式”下降，虧損企業(yè)增加近60家。亮劍咨詢總經(jīng)理牛恩坤稱，“增長式下降”是指頭部企業(yè)在增長，總體銷量卻連續(xù)下降，“這些現(xiàn)象的背后主要體現(xiàn)在行業(yè)向頭部集中、渠道高度碎片及消費多元化。”

白酒業(yè)內(nèi)人士蔡學(xué)飛表示，行業(yè)的分化包括價格的分化與品牌的分化，前者是指中低端市場萎縮，次高端與高端市場不斷擴容，后者是指名酒品牌不斷走高，非名酒與區(qū)域中小酒企不斷被擠壓與削弱：“這是中國白酒絕對量下降、整個市場供給過剩后，消費者對于企業(yè)品牌價值要求增高、品質(zhì)回歸的必然結(jié)果。”

部分企業(yè)面臨較大挑戰(zhàn)

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，已持續(xù)近3年的白酒行業(yè)快速發(fā)展期有可能會在2019年出現(xiàn)新拐點，一部分集中在次高端以下企業(yè)的泡沫會破滅，部分上市白酒企業(yè)將出現(xiàn)銷量、利潤、股價的下滑，其中ST皇臺(000995)、青青稞酒(002646)或首當(dāng)其沖。

ST皇臺已第四次面臨退市風(fēng)險。2019年第一季度歸屬于上市公司股東的凈利潤為同比減虧38.84%至50.31%。青青稞酒2018年業(yè)績快報顯示，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.09億元，同比增長216%。但朱丹蓬認(rèn)為，青青稞酒中長期發(fā)展前景不被看好，主要是消費基數(shù)、檔次上沒有優(yōu)勢。

廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪認(rèn)為，能夠準(zhǔn)確自我定位的企業(yè)還有機會：“比如廣東的酒企定位于先做好廣東第一，成為本區(qū)域名酒，不盲目做全國市場，日子可能過得比第一梯隊的企業(yè)好。”在他看來，廣東酒企比較務(wù)實，發(fā)展腳步稍慢，但是價格空間很大。據(jù)悉，目前廣東三大酒企石灣酒廠、順德酒廠、九江酒廠的產(chǎn)品平均價格僅為20元/瓶。