3月1日，海南博鰲，“以名酒榮耀，奏時代紅章”為主題的西鳳酒榮獲首屆中國名酒70周年慶典暨2021年度西鳳酒經銷商、供應商表彰大會召開。來自全國各地的經銷商、供應商、行業專家及媒體代表等共計千余人共同見證了此次盛會。2021年，是西鳳酒的“品質提升年”，而2022年則是西鳳酒百億目標實現的決勝年，同時也是“中國四大名酒”的70周年。對于即將邁入歷史新征程的西鳳酒而言，此次大會透露了什么信號？接下來西鳳又將如何發力？
致敬中國名酒70年，西鳳酒是時光里的“趕路人”
70年前，第一次全國評酒會的召開，開創了新中國酒類評比的先河，為推動酒類發展注入了新鮮活力，為白酒產業奠定和積累了豐厚的品牌資產。70年后，當“品牌強國”成為國家發展戰略，中國酒業也迎來名酒70年，而這70年不僅是中國名酒的發展歷程，也是西鳳在歷史的長河中的真實寫照。▲陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正
回顧西鳳酒70年來的風雨歷程，陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正在大會致辭中表示，70年來，在陜西省、市各級領導及廣大經銷商、供應商和消費者的大力支持下，西鳳酒取得了豐碩的發展成果。近幾年，新一代西鳳人立足“市場”這一中心，堅定“重回一流名酒序列”的奮斗目標，堅定“高端化全國化”的發展戰略，多方面進行改革，取得了顯著成績。可以說，對于在首屆全國評酒會就大放異彩并獲得“中國四大名酒”稱號的西鳳酒而言，這70年是堅守、是跨越、是初心，所以才成就了酒業這顆鳳香“明珠”。站在中國名酒70年這個特殊節點，作為“中國四大名酒”之一的西鳳酒來說，面對行業發展新趨勢和新要求，未來將如何繼續書寫經典？中國酒業協會理事長宋書玉在大會主題演講中提到，傳承是中國名酒70年發展的源動力，創新是中國名酒70年發展的持續動能，優秀文化的傳承和創新動能是支撐中國名酒走向更遠70年的永恒力量，未來70年中國名酒必須承擔起美好生活的品質表達，美好生活的創意表達，美好生活的文化表達。有行業人士表示，回顧酒業發展歷史，名酒在過去的70年里推動了中國酒業的健康蓬勃發展，以優秀的品質為消費者們樹立了白酒品牌意識，而此次慶典的舉辦更是西鳳酒在激烈市場競爭下品類、品牌、品質自信的表現。
80億收官，西鳳2021年實現高質量發展騰飛
“銷售收入突破80億元大關，榮獲‘全國五一勞動獎狀’、釀酒技藝和設備榮列國家非物質文化遺產名錄和工業遺產名單，3個萬噸級制酒車間竣工投產，以西鳳酒為核心的鳳香型白酒產區被授予“中國鳳香型酒城·寶雞”稱號......”這是西鳳酒在2021年取得的部分成績，在三年破百億”的承上啟下之年，西鳳再一次用行動讓我們看到了其強勁的發展動能。回顧過去一年，西鳳又是如何保持高增長？開創高質量發展新紀元的？從市場布局來看，西鳳堅持推進“8+4+4”的戰略布局，緊緊圍繞“網點建設”的工作核心，通過招優商、扶大商、拓網點、夯渠道、建氛圍、強管理等一系列強有力的措施，2021年全年新增經銷商463家，全國共建設西鳳酒專賣店402家，市場可控終端網點39萬家。從產品結構來看，西鳳酒貫徹“一高一低帶中間”的產品發展策略，堅持以“紅西鳳”為高端引領，全面發展品鑒顧問和意見領袖，實現與核心消費群體有效溝通。在此基礎上，建立了以紅西鳳品牌為“頭部”力量，以旗幟西鳳為“腰部”力量，以老綠瓶為“底部”力量的全價位段產品布局。從品牌建設來看，西鳳在與權威媒體戰略合作的基礎上，圍繞高端戰略產品紅西鳳，在全國交通干線、樞紐，以及重點市場有針對性開展品牌宣傳。另外，通過冠名贊助《楊瀾訪談錄》、《武林風》、十四運等活動，持續為品牌賦能。在此基礎上，開展“鳳鳴會”、“紅動中國、鳳香盛宴” 專屬IP活動等，在全國掀起了一場場紅色風暴，讓新時代見證老名酒前行力量！從線上運營來看，西鳳酒圍繞現有“官方旗艦店+平臺自營供貨+新媒體零售”的電商業務矩陣，持續整合優化產品線，加深消費者培育，不斷提升轉化率和用戶粘性，以清晰化產品定位和定制化的組合策略實現品牌曝光度和產品銷量的雙重提升。此外，西鳳酒取得的成績離不開與經銷商們的共同努力，總的來看，西鳳酒2021年在“抓機遇，搶賽道，保持高速度、高質量發展”的發展基調下，跑出了加速度，實現了跨越式發展。
圍繞“1134”工程，2022年西鳳聚焦“兩大板塊”發力
繼“品質提升年”后，陜西西鳳酒股份有限公司副總經理、營銷公司總經理周艷花在大會上提出，2022年是西鳳的市場突破年，也是西鳳營銷的百億決勝之年。對此，西鳳酒方面表示，站在新的發展起點上，西鳳將以市場為中心、以文化為引擎、以服務為準則，全力開辟西鳳特色發展之路，全面打造廠商共贏新生態。▲陜西西鳳酒股份有限公司副總經理、營銷公司總經理周艷花關于如何邁向新征程，周艷花具體介紹了2022年西鳳酒營銷工作規劃，西鳳將堅決貫徹品牌“高端化、全國化”的戰略要求，以“抓機遇、調結構、穩提升、擴勢能”為發展總基調，圍繞“1134”工程，奏響百億沖刺集結號，全面推動營銷工作實現由追趕者到引領者的歷史性跨越。一個聚焦堅持：即聚焦市場基礎建設不動搖。聚焦進店、陳列、品鑒、返廠游等基礎建設工作和消費者培育工作的落地執行上，將基礎工作做實、做細、做精。同時，及時跟進“全環節覆蓋、全流程監控、全過程指導”的管理規范，明確責任、嚴加落實，確保終端建設穩步推進。一個轉變促進：即從“一高一低帶中間”產品策略轉變為“三品聯動”策略。通過“紅西鳳高端形象塑造、次高端旗幟西鳳擴容增量、大眾端老綠瓶夯實基礎”的三品聯動，帶動西鳳其它產品共同增量。三個市場協同，在陜西省內市場，通過“夯基礎，強堡壘，抓細節，促振興”的營銷思路，做實基礎工作，做優做強品牌；在省外市場，通過“高端引領塑形象，大眾鋪陳搶終端”的產品組合策略和“樣板帶動示范引領，區域聯動同頻發展”的市場策略，加速推進品牌的高端化和全國化進程；在特區市場，西鳳今年新增廣東為特區市場，至此已形成“首批特區示范帶動、二批特區增量突破、三批特區創新發展”的“互鑒互促、協同共興”的特區市場發展新模式。四項賦能提升，一是加強品牌宣傳，為西鳳品牌形象賦能；二是優化費用管理體系，為營銷組織賦能；三是加強數字化轉型，為管理服務賦能；四是完善培訓體系，為經銷商賦能。值得關注的是，周艷花特別強調了2022年西鳳酒在品牌和電商方面的動作。具體來看，品牌運營板塊，西鳳將圍繞“精耕省內夯基礎、拓展省外調結構”的總體運營思路，實現在市場布局、基礎建設、產品結構、團隊提升四個方面的新一輪突破。電商板塊方面，西鳳將重新梳理組織架構與平臺業務，聚力打造多維度電商業務新矩陣，依托大數據工具，推動實現專業化、精細化營銷，同時持續優化電商基礎運營工作，強化內容營銷及私域流量建設，實現線上業務全面爆發和線上推廣工作的破局提升。
百億決戰年，西鳳攜手經銷商一起向未來！
西鳳的80億成績，是每一位經銷商、供應商朋友的辛勤付出和堅定支持組成的，本次大會上西鳳對優秀經銷商和供應商進行了表彰。一直以來，西鳳酒十分重視廠商關系，百億目標提出之初，西鳳就明確提出搭建“經銷商賦能”平臺，提升廠商系統競爭力，實現共建共贏、共同發展。周艷花直言：“在復雜多變的市場環境下，西鳳與經銷商們相互信任、涉過險灘、共渡難關，經銷商不僅是西鳳最親密的合作伙伴，更是西鳳最寶貴的財富。”而鳳翔禧福祥商貿有限公司董事長王延安也在活動現場深情表白了西鳳酒，作為西鳳酒20年的經銷商，他表示十分珍惜金字招牌西鳳酒以及西鳳給予的鼎立支持和厚愛。不難發現，和諧的廠商關系在很大程度上推動了西鳳酒業績的持續增長，疫情常態化下，去年西鳳酒開展了多場活動與經銷商互動，而今年西鳳酒在進一步搭建、完善經銷商賦能平臺的同時，還將通過對西鳳歷史典故、西鳳品牌文化、西鳳釀造工藝、產品銷售話術的歸集、整理。從總部層面規劃培訓課程，并下沉至市場一線，直面經銷商團隊人員進行培訓，促進市場銷售的穩步提升。會議現場，新華社中國經濟信息社還發布了《陜西西鳳酒廠集團有限公司2021年度企業社會責任（ESG）可持續發展報告》，在充分顯示西鳳酒作為中國名酒的影響力以及未來可持續發展、高質量發展巨大潛力的同時，這份報告也宣告了在場經銷商們選擇與西鳳攜手的正確性。當前，西鳳酒已然進入到百億目標的決勝時期，隨著西鳳酒在行業影響力逐步提升，必將持續釋放更大能量。值得關注的是，2022年，西鳳酒將著手啟動二期擴能項目建設，力爭至“十四五”末，基酒產能突破10萬噸，為更多經銷商和消費者提供更多、更優質的西鳳酒。未來，步入發展快車道的西鳳將更值得期待。
文章來源：微酒
